nudelmaschine…

hab mir gestern eine nudelmaschine gekauft…
nachdem ich erst einmal nudeln und das ohne maschine gemacht hab, hab ich mir gedacht das muss ich probiern.
heute hab ich sie gleich in betrieb genommen, unter verwüstung meiner mutters küche :)
die spaghetti die ich heut gemacht hab waren zwar noch etwas weich, aber das wird schon.
mein problem heute war, dass ich die nudeln nicht trocknen lassen konnte, ich war schon zu hungrig…
die portion bestand aus 220g glattem weizenmehl und 3 eiern. das gibt richtig viel nudeln vergleichbar mit ca. 400g fertigen.
erfahrungsberichte folgen…