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ipod touch VPN…

apple, Hardware Gadgets, OnlineLife Net Webapps

app store not working with vpnseit der ipod firmware 2.0 funktioniert cisco vpn. das ist unter anderem notwendig um sich auf der tugraz mit einem account ins wlan einzuklinken. sonst geht gar nix.

heute ist mir zum ersten mal aufgefallen dass im cisco vpn auf der tugraz der app-store und der mobile itunes store nicht funktionieren. das problem scheint aber nicht an vpn generell zu liegen. denn beim vpn über L2TP mit hotspot shield bei mir zuhause geht es. entweder liegt es am cisco vpn oder der tugraz dass man den itunes store nicht besuchen kann.

die fehlermeldung find ich am besten: “Cannot Connect to the App Store. You must connect to a Wi-Fi network to access the App Store.” hmmm am ipod komm ich gar nicht anders rein… und wie man sieht bin ich in einem wlan, aber das scheint die standard meldung zu sein wenn sie einen nicht verbinden wollen/können.

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sie telefonieren in das netz von…

Hardware Gadgets, OnlineLife Net Webapps

die rufnummernmitnahme ist in österreich seit dem jahr 2004 möglich. ich selbst habe eine ‘mitgenommene’ rufnummer seit dem jahr 2007. im unterschied zu anderen hat bei mir die mitnahme aber tadellos funktioniert.

da eine mitgenommen nummer nicht mehr offensichtlich, durch die vorwahl, mitteilt zu welchem netz sie gehört, wird beim anrufen einer portierten nummer immer per tonaufzeichnung das zielnetz angesagt. mit zunehmender zahl der flatrate tarife bei mobiltelefonen oder tarifen bei denen in jedes netz gleich viel verrechnet wird, scheint diese ansage immer sinnloser zu werden. ich habe daher diese ansage für mich abgedreht. das heisst: wenn ich portierte nummern anrufe bekomme ich nicht mehr die durchsage “Sie telefonieren in das Netz von BLA”. das ist SEHR angenehm :) . die ansage bleibt für alle aufrecht die mich anrufen und diese nicht selbst für sich deaktiviert haben.

wie hab ich das gemacht?

per GSM code. man tippe “*141#” und hebe ab. das deaktiviert die “Hinweisansage für Rufe zu portierten Teilnehmern” oder kurz “Netzansage”. um den hinweis wieder einzuschalten tippe man “*140#” und hebe ab.

laut 3 hotline sind GSM codes einheitlich und daher für alle netze gültig. sie konnten mich leider nicht mit einer offiziellen liste der codes versorgen, ich sollte einfach googeln um an codes zu kommen. ich habe einige gegoogelt konnte aber nicht feststellen dass diese im 3 netz auch funktionieren.

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iTunes plus ist standard…

apple, OnlineLife Net Webapps, Software

itunes

endlich! apple hat den gesamten iTunes store auf itunes plus umgestellt. jetzt gibt es alle songs ohne DRM. so sollte es sein. jetzt ist man nicht mehr eingesperrt wenn man seine musik nicht auf cds kaufen will. darunter haben nur die preise der neuen releases gelitten. die steigen jetzt auf 1,29 euro pro song. alte liedln werden aber günstiger und fallen auf bis zu 0,69 euro.

es stellt sich nur die frage ob die songs immer noch mit dem namen des käufers getaggt werden…

ein schritt in die richtige richtung! grossartig! jetzt fehlt nur noch eine itunes version für linux und die integration von anderen musikplayern.

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let’s make money…

Life & Thoughts

ich war diesen film gestern im kino. da kann einem anders werden. da bekommt man als westeuropäer ein echt schlechtes gewissen. bringt einem zum nachdenken. unbedingt anschau’n!
lets-make-money
Genre: Dokumentation, Land: AT, Regie: Erwin Wagenhofer

Let’s Make Money (DVD)
Actors:
Director: Erwin Wagenhofer
Format: Dolby, PAL
Language:
Subtitles: Deutsch
Studio: Euro Video
Running Time: 103 minutes

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4.3 von 5 Sternen (81)

Let’s make MONEY: Was macht die Bank mit unserem Geld? (Broschiert)
by Caspar Dohmen

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4.4 von 5 Sternen (16 customer reviews)

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Topfen-Gewürzbrot…

Rezepte

gewürzbrot

nachdem ich zu weihnachten vom braven christkind eine neue küchenmaschine bekommen habe (die werde ich in einem eigenen posting erwähnen), hab ich beschlossen brot zu backen.

in den endlosen weiten der rezeptsammlung meiner mutter hab ich ein rezept fuer ein gewürzbrot gefunden das mir immer sehr gut geschmeckt hat und das ich ausprobieren wollte.

Zutaten:gewürzbrot

  • 45 dag Weizenmehl
  • 20 dag Roggenmehl
  • Germ (trocken: 2 Päckchen, frisch: 6 dag)
  • 1/4 kg Topfen
  • 1 EL Salz
  • 1 EL Koriander ganz
  • 1 TL Kümmel ganz
  • 1 TL Fenchel(samen) ganz
  • ~ 375 ml lauwarmes Wasser

alle trockenen zutaten in eine schüssel geben und gut durchmischen. dann den topfen beimengen, anschliessend das wasser langsam zugeben und das ganze zu einem teig kneten. gut durchkneten. eine halbe stunde gehen lassen. durchkneten. in eine gebutterte und bemehlte form geben und den teig darin nochmals gehen lassen. das rohr vorheizen und ein flaches gefäss mit wasser hineinstellen. dann das brot mit wasser bestreichen, einstechen und etwas einschneiden (das ist pure kosmetik ;) ). das ganze bei 250 grad für 20 minuten, dann bei 190 grad für 60 minuten und dann bei resttemperatur für 20 mintuen backen.

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Basis für Fonduesaucen…

Rezepte

eine gute basis für fonduesaucen ist mayonaise. da aber viele auf ihre linie achten und mayonaise pur wirklich heftig ist, verwende ich als basis eine abgeschwächte variante.

Zutaten:

  • ein Glas Mayonaise (50% Fett), 250ml
  • ein Becher Joghurt (3,5% Fett), 250ml
  • 1/3 Becher Sauerrahm, 83,33333ml ;)
  • etwas Salz

das gibt eine sehr gute basis für vielerlei saucen. etwa krensauce (man füge nur etwas frisch geriebenen kren dazu), knoblauchsauce (deto. nur knoblauch dazugeben), oder  currysauce (und auch hier nur curry pulver beimengen). hat man die basis so hat man schon den grundstock für einige saucen zum fondue.

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Cumberlandsauce…

Rezepte

in der weihnachtszeit wird allerorts gut gegessen und feierlich aufgetafelt. zu diesen festlichkeiten gibt es bei vielen fondue. hier meine ich die fleischige variante oder auch das chinesische fondue. dieses kommt nicht ohne saucen aus, mit denen man die gekochten köstlichkeiten verfeinert. eine solche ist die cumberlandsauce, die ich persönlich sehr mag. hier meine version:

Zutaten:

  • 250g Preiselbeerkompott
  • 1 unbehandelte Orange
  • frischer Ingwer
  • etwas Senf

einfach die schale der orange abreiben und zu den preiselbeeren geben. danach den saft der orange auch noch hinzufügen.  frischen ingwer reiben und ebenfalls beigeben. zum schluss mit etwas senf abschmecken.

das wars auch schon. wichtig ist dass man keine preiselbeermarmelade verwendet, sondern das etwas herbere nicht so stark gesüßte preiselbeerkompott nimmt.

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