schon wieder ein nudelauflauf 🙂
man nehme:
1/2l krug hohl nudeln (entspricht ~ 200g nudeln).
1/2 packerl sauerrahm (etwa 125ml).
1/2 packerl schlagobers (etwa 125ml).
15-16 schwarze oliven, klein gehackt.
eine hand voll gouda, gerieben.
ein bisschen salz, pfeffer, und rosmarin (am besten frisch).
die nudeln in salzwasser für einen nudelauflauf vorkochen.
die restlichen zutaten einfach zusammenrühren.
dann alles gut durchgemengt in eine auflaufform und bei etwa 200ºC im Ofen überbacken.