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Das hab ich heut zu mittag gegessen und ich bin sicher noch 3 stund satt.

man nehme Mehl, Eier (3), Salz, Gries, Speckwürfel (1 pkg) und Käse (250g). [mengenangaben waren für jojo und mich :)]

man rühre das Mehl, den Gries und die Eier zu einem Teig für Spätzle. also etwas dünner und klebrig. diese spätzle macht man wie gehabt, in einem topf mit wallendem wasser.
wenn sie fertig sind gebe man sie in eine pfanne zu den angerösteten speckwürfeln und hebe sie unter.
zum schluss reibe man noch so etwa 250g käse darunter und lasse ihn schmelzen.
mit salz und pfeffer abschmecken.

kochdauer etwa 40 min.
sattmachdauer: 9 stunden.
ich bin mir sicher da jojo stellt noch fotos online. also einfach dem trackback folgen.

hab mir neulich abend wieder was geniales gekocht. da mein hunger nicht allzu klein war eine gscheite portion die was hergibt. und ja ich habs nicht ganz geschafft 🙂

man nehme:
1/2l krug hörnchen nudeln, oder ähnliches (entspricht ~ 200g nudeln).
250ml schlagobers.
285g mais (abtropfgewicht), eine kelne dose.
135g käse, holländer art.
ein bisschen salz, pfeffer, basilikum, curry.

man koche die nudeln bis zur bissfestigkeit. in der zwischenzeit kann man mais, schlagobers und die gewürze zusammenrühren.
dann mischt man die nudeln darunter und schichtet sie abwechselnd mit dem geriebenen käse in eine auflaufform. letzte schicht käse, diese mit pfeffer bestreuen.
das ganze bei 220ºC, für 20 min, in den ofen.
fertig.
und so schauts dann in etwa aus: